Les États-Unis d'Amérique 3/1

Le pays non membre de l'UE doit être agréé pour l'exportation d'une catégorie particulière de denrées alimentaires d'origine animale et doit figurer sur la liste des pays non membres de l'UE agréés pour cette catégorie spécifique de denrées alimentaires.

Les restrictions à l'importation de volaille comprennent certains des critères suivants:

  • Les pays exportateurs doivent disposer d'une autorité compétente chargée du contrôle formel de toutes les étapes de la chaîne de production. L'autorité doit être habilitée, organisée et dotée de ressources pour effectuer une inspection efficace et garantir la santé publique et la santé animale.
  • Que le pays ou la région d'origine respecte les normes de santé animale pertinentes.
  • Le pays est membre de l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE) et doit respecter les normes de l'organisation et l’obligation de l’élaboration des rapports.
  • Informer les pays agréés dans les 24 heures d'un foyer de grippe aviaire et de maladie de Newcastle, y compris également des changements significatifs de l'état de santé, à la direction générale de la santé et de la sécurité alimentaire de la Commission européenne.
  • Vous pouvez accéder au site Web de la Commission européenne pour connaître le reste des restrictions imposées à l'exportation des volailles vers l'Union européenne via le lien suivant :ia_trade_facstheet_poultry-and-products.pdf (europa.eu)

Les restrictions à l'importation de viande comprennent certains des critères suivants :

  • Les pays exportateurs doivent disposer d'une autorité compétente chargée du contrôle formel de toutes les étapes de la chaîne de production. L'autorité doit être habilitée, organisée et dotée de ressources pour effectuer une inspection efficace et garantir la santé publique et la santé animale.
  • Les importations ne sont autorisées qu'à partir d'établissements agréés tels que les abattoirs et les broyeurs qui ont été inspectés par l'autorité compétente du pays exportateur et jugés conformes aux exigences de l'Union européenne.
  • Pour exporter de la viande d'espèces bovine, ovine ou caprine (bovins, ovins et caprins) vers l'Union européenne, les pays exportateurs sont tenus de demander la détermination de l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB).
  • Vous pouvez accéder au site Web de la Commission européenne pour connaître le reste des restrictions imposées à l'exportation de viande vers l'Union européenne via le lien suivant: ia_trade_import-cond-meat_en.pdf (europa.eu)

Les restrictions à l'importation de poisson comprennent certains des critères suivants :

  • Les pays exportateurs doivent disposer d'une autorité compétente chargée du contrôle formel de toutes les étapes de la chaîne de production. L'autorité doit être habilitée, organisée et dotée de ressources pour effectuer une inspection efficace et garantir la santé publique et la santé animale.
  • Les poissons vivants ainsi que leurs œufs et gamètes destinés à la reproduction et les mollusques bivalves vivants doivent satisfaire aux normes de santé animale applicables dans l'UE. Les services vétérinaires des pays tiers doivent donc veiller à l'application effective de tous les contrôles sanitaires nécessaires et mettre en œuvre de manière adéquate les programmes de surveillance sanitaire.
  • Des conditions particulières s'appliquent aux importations de mollusques bivalves vivants ou transformés (par exemple moules et huîtres).
  • Échinodermes (tels que les oursins) ou gastéropodes marins (tels que les escargots de mer et les huîtres).
  • Vous pouvez vous connecter au site Web suivant de la Commission européenne pour connaître le reste des restrictions imposées à l'exportation de poisson vers l'Union européenne via le lien suivant:ia_trade_import-cond-fish_en.pdf (europa.eu)

Certains végétaux, produits végétaux et autres articles entrant dans l'Union européenne doivent être accompagnés d'un certificat phytosanitaire garantissant qu'ils ont été soumis à une inspection appropriée.

Des contrôles phytosanitaires obligatoires sont effectués sur tous les végétaux et produits végétaux provenant de pays extérieurs à l'Union européenne et doivent être présentés :

  • Des Certificats et documents phytosanitaires garantissant que l'expédition respecte les exigences de l'UE ;
  • L’identification pour s'assurer que l'expédition est conforme au certificat ;
  • Inspection pour s'assurer que l'expédition est exempte d'organismes nuisibles.

تجمع دول الاتحاد الأوروبي رسومًا لفحوصات المستندات والهوية وصحة النبات التي يتعين دفعها من قبل المستورد أو ممثل الجمارك الخاصة بهم.

  • La Food and Drug Administration (FDA) doit recevoir une notification préalable des denrées alimentaires, y compris les aliments pour animaux, importées ou proposées à l'importation aux États-Unis.

Les importateurs doivent vérifier les risques potentiels des fournisseurs étrangers, notamment :

Les importateurs doivent vérifier les risques potentiels des fournisseurs étrangers, notamment :
  • Les établissements assujettis à la règle sont tenus d'établir et de mettre en œuvre un système de salubrité des aliments qui comprend des analyses préventives fondées sur ces risques. La règle énonce les exigences relatives à l'élaboration d'un plan écrit de salubrité des aliments qui comprend une analyse des risques, des contrôles préventifs, ainsi que la surveillance et la gestion des contrôles préventifs.
  • Les aliments sont produits d'une manière qui offre le même niveau de protection de la santé publique que l'article 418 (concernant l'analyse des risques et les contrôles préventifs fondés sur les risques) ou 419 (concernant les normes pour la production et la récolte sûres de certains produits agricoles crus de fruits et légumes (RAC) de la loi FD&C (21 USC 350g et 350 h), si possible
  • 350h
  • 21 U.S.C 350g
  • Aucune falsification des aliments en vertu de l'article 402 de la loi FD&C (21 U.S.C. 342)
  • 21 U.S.C 342
  • Ne pas mal étiqueter les aliments humains en vertu de l’article 403(w) de la loi FD&C (21 U.S.C. 343(w)) (concernant les étiquettes des allergènes alimentaires).
  • 21 U.S.C 343
  • Les contrôles à l'importation des produits de la mer sont basés sur le système d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques (HACCP).
  • En vertu des réglementations de la FDA, les fabricants de poisson devront identifier les dangers qui, sans contrôles préventifs, sont raisonnablement susceptibles d'affecter la sécurité du produit. Si au moins un risque est identifié, la Société sera tenue d'adopter et de mettre en œuvre le plan HACCP approprié.

Les principales conditions sanitaires à respecter sont les suivantes :

  • Sécurité de l'eau en contact avec des aliments ou des surfaces en contact avec eux, ou utilisée dans la fabrication de glace.
  • État et propreté des surfaces qui entrent en contact avec les aliments, y compris les ustensiles, les gants et les vêtements extérieurs.
  • Empêcher la contamination croisée des matériaux insalubres vers les aliments, les emballages alimentaires et les autres surfaces en contact avec les aliments, y compris les ustensiles, les gants et autres vêtements extérieurs, et du produit cru au produit cuit.
  • Protégez les denrées alimentaires, les matériaux d'emballage des aliments et les surfaces en contact avec les aliments contre la falsification avec des lubrifiants, des carburants, des pesticides, des produits de nettoyage, des agents stérilisants, des épaississants et d'autres contaminants chimiques, physiques et biologiques.
  • Étiquetage, stockage et utilisation appropriés des composés toxiques.
  • Contrôle des conditions sanitaires des employés pouvant entraîner une contamination microbiologique des aliments, des matériaux d'emballage alimentaire et des surfaces en contact avec les aliments.
  • Exclure les ravageurs des plantes alimentaires.
  • Seafood HACCP Regulation
    • Les procédures de documentation turques exigent que toutes les expéditions commerciales soient accompagnées d'une facture commerciale et d'un connaissement ou d'une lettre de transport aérien. Selon le type du produit expédié. Les importateurs peuvent être tenus de fournir un certificat d'origine. Selon le code SH du produit, un certificat de contrôle, un certificat sanitaire, un certificat de vente libre, un certificat phytosanitaire et/ou un certificat sanitaire vétérinaire peuvent être nécessaires pour les importations de produits alimentaires et agricoles.
    • La facture commerciale doit être soumise en trois exemplaires, y compris l'original et doit contenir la description complète, la quantité, le coût unitaire, le code SH, le mode de livraison des marchandises, le pays d'origine ainsi que toutes les conditions de paiement et lettres de crédit requises si la transaction est effectuée par ledit mode de paiement.

Plus de détails peuvent être trouvés via le lien suivant:

Les informations suivantes sont obligatoires sur les étiquettes des aliments produits localement et importés:

    • Nom de l'aliment
    • Liste des ingrédients
    • Certaines substances et certains produits provoquant des réactions allergiques ou des intolérances
    • Quantité de certains composants ou groupes de composants
    • Quantité nette de l’aliment
    • Date de validité de l'utilisation "à consommer avant"
    • Conditions de stockage et/ou conditions d'utilisation particulières
    • Nom ou raison sociale et adresse de l'entreprise alimentaire
    • Numéro d'enregistrement de l'établissement
    • Pays d'origine
    • Instructions d'utilisation au cas où il est difficile d'utiliser correctement les aliments en l'absence de telles instructions
    • Pour les boissons contenant plus de 1,2% d'alcool en volume, le titre alcoométrique volumique acquis
    • Déclaration nutritionnelle

Plus de détails sur les exigences d'étiquetage peuvent être appris via le lien suivant :

    • Un certificat phytosanitaire est requis pour les produits agricoles non transformés tels que le coton, les oléagineux, les céréales, les noix, les produits du bois, etc.
    • o Le certificat phytosanitaire doit être délivré au plus tard 14 (quatorze) jours avant la date d'expédition.
    • Pour les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires, une déclaration du producteur ou de l'exportateur est acceptée comme suffisante pour répondre aux exigences de la Turquie. Cette déclaration doit contenir des informations telles que le nom et la quantité du produit, le nom et l'adresse du producteur ou de l'exportateur, et une mention «le produit est apte au contact alimentaire».
    • Des certificats sanitaires vétérinaires sont exigés pour les produits d'origine animale tels que le bétail, la gélatine, le collagène, le cuir, les produits laitiers, etc. Les certificats sous le nom de "certificat sanitaire", "certificat sanitaire vétérinaire" ou "l’origine et le certificat sanitaire vétérinaire" garantissant la santé animale et l’état de santé publique sont acceptés comme certificats sanitaires vétérinaires par le ministère de l'agriculture de la Turquie.

Il est important de fournir des certificats sanitaires vétérinaires avec exactement le même contenu et le même format si le format est spécifié par le MinAF. Si le format n'est pas spécifié pour le produit concerné, alors

Le certificat sanitaire vétérinaire doit contenir des informations telles que :

    • le nom du pays/région d'exportation.
    • Autorité compétente.
    • L’Exportateur.
    • L'importateur.
    • Pays d'origine.
    • l'espèce animale dont le produit est dérivé/produit;
    • Description et quantité du produit.
    • Informations relatives au transport.
    • S'il est destiné à la consommation humaine, la mention "propre à la consommation humaine"
    • Pour les produits non destinés à la consommation humaine, indiquer l'usage prévu, par exemple «pour usage fourragère», «fabrication de savon», «etc..
    • Selon le type de produit, les données de santé animale et/ou publique..

Vous pouvez trouver plus de détails sur les types de certificats requis via le lien suivant :